酿造食醋检测：香醋、米醋、陈醋、白醋、熏醋、特醋、麸醋、老醋、酒醋、麦芽醋、苹果醋、葡萄醋、等检测
检测项目
感官、游离矿酸、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、总酸、成分分析、配方分析等检测
食醋检测相关标准：
食醋卫生标准的分析方法GB/T 5009.41-2003(3)
食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.1-2016
食品卫生微生物学检验 调味品检验GB/T 4789.22-2003
食品安全国家标准 食品微生物学检验 检验GB 4789.10-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 检验GB 4789.4-2016
食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验GB 4789.5-2012
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB/T 4789.3-2003
食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.2-2016
食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定GB 5009.233-2016
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014