对于食品是需要进行食品检测，但是却不够了解检验的要求，那么检测要求都有什么呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
1、报告结果应比卫生标准多一位有效数，如铅卫生标准为1mg/kg；报告值可为1.0mg/kg。3样品测定值的单位，应与卫生标准一致。
2、理化检验实验室实行分析质量控制理化检验实验室在建立良好技术规范的基础上，测定方法应有检出限、精密度、准确度、绘制标准曲线的数据等技术参数。
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随着生活质量的不断提高，我们发现，食品检测可以检测出食品中的有害物质，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
色谱技术已经发展成熟，具有检测灵敏度高、分离效能高、选择性高、检出限低、样品用量少、方便快捷等优点，已被广泛应用于食品工业的安全检测中。色谱中常用的方法有气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法和色谱法。
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有些小伙伴们会对食品检测这份职业感兴趣，那么检测人员的职能要求都有哪些呢？下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！
食品检测的过程和结果的记录少不了检测人员的参与，这就要求检测人员有较高的职业技能和专业素质，能够认真负责地完成整个检验的过程。比如要认真地进行操作，并将结果仔细记录下来，记录的内容要包括与产品检测有关的一切数据、资料和现象，因为任何一个小细节都有可能影响到检测的准确性。
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