白酒代理新手怎么做？怎么成为一名合格的白酒代理商【汉庭酒业】
“酒香不怕巷子深”这句话来源于张之洞的一个典故，说的是张之洞出任四川学政的时候路过泸州的时候，闻到一阵酒香，请仆人去打酒。谁知仆人去了一个上午才慌慌张张抬着一坛酒回来，张之洞正生气的时候，仆人打开酒坛，顿时酒香沁人心脾，猛饮一口，顿觉甘甜清爽，连道好酒。消气之后，就问仆人怎么用了这么长时间才买回酒？仆人连忙回答，小人听说营沟头永盛作坊里的酒，小人道拐拐，走弯弯，穿过长长的酒香到了后一家作坊里买酒。张之洞点头微笑“真是酒香不怕巷子深啊”。由此这个典故就流传至今。
当然重要的,是尽量收藏老酒。酒里的醛不断氧化为羧酸,而羧酸再和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酯,从而使酒质醇香,这一过程就是酒的陈化过程。由于杂醇被酯化,所以口感味道也变得纯正了。“品质提升是一方面,关键是稀缺性。”酒和其的藏品不一样,因为它能饮用。而由于白酒收藏在近几年才热起来,所以导致以前的老酒存世非常稀少,基本上都被喝了,“目前,能够找到的老酒,早也是上世纪50年代的。”配制酒定制白酒采购代理焦作
在江淮及北方地区，这种情况很普遍，许多酒里都有川浓的味道，毕竟江淮浓香柔雅、干净，缺乏川浓那种强大的气场。对于一款酒，品质上还是觉得展现原酿风格更好，因为这种酒更纯粹、协调。相比之下，调有大量别的工艺酒的白酒，虽然色香味有时表现会好一些，但细品之下，酒体的协调、细腻度往往不好。【汉庭酒业】
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