随着科技的进步，食品检测技术也在不断地更新迭代，在前处理技术方面，样品的提取和分离变得更新进、科学；检测出现了激光诱导击穿光谱法、基质辅助激光解吸电离质谱成像，以及ICP串联等。这些技术的具体使用情况如何，让我们一起来看看吧。
激光诱导击穿光谱仪LIBS
激光诱导击穿光谱仪是光谱分析领域一种崭新的分析手段，其基本原理是使用高能量激光光源，在分析材料表面形成高强度激光光斑(等离子体)，使样品激发发光,这些光随后通过光谱系统和检测系统进行分析。这种技术对材料中的绝大部分无机元素非常敏感.。分析测试中心收到Na,Ca, K, Fe, Cu, Cl,P占所有重金属元素的三分之一超400个，该设备能大大节省前处理时间，也可以直接在工厂作为便携设备使用。可测几乎所有自然元素，包括常规方法难以分析的H，Li，Be，C，N，O，S等元素；样品制备过程非常简单，还可利用重复脉冲的方法对样品表面进行清洁处理或除去表面涂层；只需很少的样品（1-10g）便可以进行高通量分析，大大降低分析成本；具有ppm级的检测限和高灵敏度、检测精度和准确度；真正意义上的无损检测，只消耗微量的样品，激光入射到样品上几乎不会产生加热效应；
【河南中测技术检测服务有限公司】公司将科研和应用实践融为一体，不断进步创新，不断完善自我，用户满意、顾客放心是我们全体员工追求的境界，也是我们的产品质量保障和服务宗旨。由于年关将近，食品检测需求出现大幅度增加，大家对检测了解多少呢？接下来就由河南中测技术检测服务有限公司为大家进行介绍，希望对您有所帮助。
有面条检测、水果农残检测、大米小米检测等等，但是大家对于食品检测的理解和认知不一样，好多人认为食品检测特别简单，检测周期特别短，甚至还有人希望直接出一个检测报告，这些都是不对的。
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食品安全问题的频频发生引起了公众对食品安全问题的高度关注。食检测是检验食品安全的重要手段，其发展影响着食品安全问题的解决。检测在食品安全检测上扮演着重要的角色，是维护食品安全的有效手段检测的提高有助于推动食品安全问题的解决。
建立食品检验信息化、网络化体系
网络技术的发展是推动各行业不断进步的一个重要因素，而食品检验技术可以借助“互联网+”“云计算”等新兴网络技术的出现推动自身的发展。我国的食品检验可以将目前不同食品检验机构的检测数据和检测技术进行有效的整合，建立起专项数据库和资源共享平台，便于各个机构查询相关数据、借鉴其他机构的检测技术，从而促进自身检验技术的发展。此外，食品检验还可以利用网络，将相关数据进行透明化、公开化的公布，推动食品检验技术信息化进程以及对相关检测机构进行有效的监督。食品检验技术的信息化、公开化也有助于普通大众了解更多关于食品检验技术的信息，利用群众的智慧，共同提高我国食品检验技术。
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